Выбираем арбузную свежесть
Распечатать новость

Вы просматриваете архив новостей.

10 проб на содержание нитратов в бахчевой продукции отбирают еженедельно специалисты территориального отдела Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском и Среднеахтубинском районах. На прошлой неделе выявлен один случай реализации дынь с превышением допустимых норм. Торговая точка с некачественным товаром находилась в Среднеахтубинском районе.

Само по себе присутствие нитратов в растениях - нормальное явление, но излишнее увеличение их крайне нежелательно, т.к. они обладают высокой токсичностью для человека, особенно их восстановленная форма – нитриты. Они способствуют развитию патогенной (вредной) кишечной микрофлоры, которая выделяет в организм человека ядовитые вещества (токсины), в результате чего происходит отравление.

Безопаснее для здоровья приобретать бахчевые культуры в местах стационарной торговли. Все рынки города оборудованы спецлабораториями, сотрудники которых ежедневно проводят экспресс-анализ содержания нитратов и пестицидов. Предварительно проверив продукцию, территориальный отдел Роспотребнадзора выдал разрешения на осуществление торговли арбузами и дынями на площади перед МУП «Рынок 10/16», на автобусной остановке «Второй подъём» (СНТ «Заканалье»), в 102-м квартале и на автодороге в порт Волжский.

При выборе вкусных даров лета специалисты советуют обращать внимание на внешний вид плодов. Известно, что нитратные плоды быстрее гниют и разлагаются. Если арбузы и дыни имеют огромный размер, слишком яркую мякоть, на них отсутствуют червоточины и повреждения, значит, плоды нашпигованы химикатами. У зрелого арбуза сбоку – светлое пятно, оно может быть желтым и даже оранжевым. Корка такой ягоды прочная и гладкая, ее невозможно проткнуть ногтем. А чем лучше созрели плоды, тем меньше в них нитратов.

Врачи-диетологи предупреждают, что лучше покупать бахчевые после середины августа или уже в сентябре. В это время можно быть полностью уверенным, что ягода созрела и стала по-настоящему спелой и сочной.


Источник: Администрация г.Волжский

Суббота, 23 августа 2008, 12:26:06
Выбираем арбузную свежесть 0 5 10 Хорошая новость
0
Плохая новость
 
 
Добавить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:


Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!
Введите:
Кликните, чтобы обновить.
Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.
?

Подписаться на комментарии RSS лента комментариев

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю:

Архив новостей
<<  <  14 декабря 2017  > >>
Пн 4 11 18 25
Вт 5 12 19 26
Ср 6 13 20 27
Чт   7 14 21 28
Пт 1 8 15 22 29
Сб 2 9 16 23 30
Вс 3 10 17 24 31
Поиск
C днём рождения!
Соцсети




Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных.
Новое на сайте
Комментарии дня

Лучший комментарий дня:

+48 Автор: Глеб.
Я правильно понял, что благодаря чиновникам, я теп ...


Худший комментарий дня:

-17 Автор: Ронкл.
Буду участвовать против перевода. ...

Данные за прошедшие сутки.
Погода/Курсы валют
Ночью -3 Пасмурно. Без осадков

Ветер 6 м/с

Утром 0 Пасмурно. Без осадков

Ветер 7 м/с

Погода на сутки GisMeteo
Сегодня

$ 59.14

€ 69.47

Завтра

$ 58.71

€ 69.40

Партнёры


На что обратить внимание при покупке подержанного авто?

^ Наверх